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知床とろろふりかけ
¥756
オリジナル商品 羅臼産昆布とオホーツク産の貝柱を使用し、わさび風味に仕上げたふりかけです。知床の潮の香りが食欲をそそります。60g
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知床とろろ汁
¥756
オリジナル商品 羅臼昆布とオホーツク産ホタテの貝柱を使用した知床ならではのとろろ汁です。1袋で約16杯分になります。
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こけももまんじゅう
¥1,067
オリジナル商品。こけももシリーズにまんじゅうが加わりました。こけももをベースにした餡は、日本茶はもとよりコーヒーや紅茶にも合います。個包装で5個入りです。
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知床鮭おかき
¥408
オリジナル商品。知床で獲れた鮭のエキスとオホーツクの塩を使った旨味のあるおかきです。40g
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知床ホタテおかき
¥408
オリジナル商品。北海道産のホタテとオホーツクの塩で作ったスナックおかきです。40g
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知床羅臼昆布おかき
¥408
オリジナル商品。羅臼産昆布の旨味がオホーツクの塩で引き立つおかきです。40g
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鮭切とば
¥629
オリジナル商品。化学調味料不使用の鮭とばです。知床で獲れた新鮮な鮭を寒風で晒でばそれだけで旨味の詰まったとばが出来上がります。38g
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ホタテチップス
¥756
オリジナル商品。オホーツク産の新鮮なホタテを氷温冷蔵庫で乾燥させ、鮭チップスと同じように遠赤外線でじっくりと焼き上げました。
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鮭とばせんべい
¥648
オリジナル商品。鮭のほぐし身に鮭とば粉を混ぜ合わしたせんべいです。着色料に紅麹を使用しておりますが、専門機関にて検査済み、問題なしとの評価を受けておりますのでご安心ください。
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知床五湖の詩(小)
¥851
オリジナル商品。知床五湖をイメージしたホワイトチョコベースのラングドシャです。10枚入り
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こけももキャンディー
¥410
オリジナル商品。知床半島の高山に自生するツツジ科の高山植物「こけもも」は、英語名cowberry。ベリー系の甘酸っぱさをキャンディーにしました。
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知床の樹(小)
¥889
オリジナル商品。知床の木々の保全のためにネーミングされ、昨年まで販売数に応じて保全のための寄付をしていました。クリームが入ったココアクッキーです。8個入り。
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こけももタルト(小)
¥1,100
オリジナル商品。こけももはカウベリー、リンゴベリーとも呼ばれています。低木で耐寒性に強いツツジ科の植物で、ここ知床にも植生しています。天然の安息香酸を含むこの果汁を使って作った当社オリジナルのタルトです。8個入り。
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エゾ鹿ジャーキー
¥681
オリジナル商品。地元で捕獲されたエゾ鹿の肉を氷温冷蔵庫で熟成させ、遠赤外線でじっくりと焼き上げた道の駅うとろ・シリエトク売店を代表する商品です。25g
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ブランド豚 ポークジャーキー
¥599
オリジナル商品。地元、斜里町のブランド豚「サチク麦王」を使ったポークジャーキー。 大麦をベースに植物性飼料だけで時間をかけて育てた豚は、臭みがなく、しっかりと身が引き締まっており、豚丼としても人気があります。自社工場で丁寧に焼き上げて乾燥させた「ポークジャーキー」は「エゾ鹿ジャーキー」と並んで人気の商品です。28g
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鮭ラーメン
¥508
オリジナル商品。北海道産小麦粉に知床鮭のパウダーを練りこみ、ノンフライ自然乾燥で仕上げたラーメンです。鮭醤油をベースにしたスープが付いています。
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鮭醤油
¥702
オリジナル商品。中落ちを蒸して鮭のエキスを抽出して醤油にしました。サーモンのお刺身にぴったりのお醤油です。ガラス瓶入り。100ml
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鮭ふりかけ(小)
¥390
オリジナル商品。フリーズドライでパウダーにした中落にごま、ポテトフレーク、トマトパウダーなどをブレンドしてふりかけにしました。22g
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鮭ふりかけ(大)
¥648
オリジナル商品。フリーズドライでパウダーにした中落にごま、ポテトフレーク、トマトパウダーなどをブレンドしてふりかけにしました。50g
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ほたて浜焼
¥1,645
北海道産のホタテを醤油ベースで甘く煮た珍味です。小粒ながら旨味が凝縮されています。乾燥貝柱のような硬さはなくソフトな食感なので、お子様やご年配の方でも安心して召し上げれます。100g
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出し昆布 50g×4パック
¥1,620
オリジナル商品。知床は昆布も有名です。うどん、蕎麦、お料理の出汁に使いやすいように50gを1パックにしました。4パックのセット販売です。
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ハッカ飴
¥442
知床が属するオホーツク地域にある北見では昔から薄荷(ハッカ)栽培が盛んです。ハッカは医療品、お酒、化粧品など様々な分野で欠かせないものですが、やはり定番は深い味わいのハッカ飴です。240g
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知床ボーロ
¥570
地場で収穫されたジャガイモをベースにしたボーロ。知床しゃりのキャラクタートコさんのイラストがかわいいパッケージです。200g
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こけももジャム
¥851
オリジナル商品。こけももはカウベリー、リンゴベリーとも呼ばれています。低木で耐寒性に強いツツジ科の植物で、ここ知床にも植生しています。天然の安息香酸を含むこの果汁を使って作った当社オリジナルのジャムです。110g